Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ham and Mustard Toasts
Prép. 15min
Total 3h
40 pieces
Ingrédients
Ham and Mustard Topping
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raw ham hock, boneless (see tip)600 - 700 g
-
water1300 g
-
bay leaf1
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black peppercorns6
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cloves2
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fresh parsley leaves5 g
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wholegrain mustard2 Tbsp
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mayonnaise or to taste3 Tbsp
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper⅛ tsp
Melba Toasts
-
white bread5 slices
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caperberries drained, halved or quartered if large, stalks removed300 g
Infos nut. par 1 piece
Calories
44 kcal /
185 kJ
Protides
3 g
Lipides
3 g
Glucides
2 g
Graisses saturées
0.5 g
Sodium
376 mg
