Versions compatibles
Тортилья по-мексикански со свининой и черной фасолью
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 г оливкового масла
- 600 г кусочков свинины, без сухожилий, без костей, кубиками (6 cм x 4 cм)
- ½ ч.л. соли
- 2 щепотку черного перца
- 150 г лука, ломтиками
- 200 г спелых помидоров, кусочками
-
20 - 30
г зеленого перца халапеньо, консервированного
ou 1 - 2 свежих перцев чили, без семян, нарезанных полосками - 120 г красного болгарского перца, нарезанного кусочками (2 см)
- 120 г зеленого болгарского перца, нарезанного кусочками (2 см)
- 250 г консервированной черной фасоли, без жидкости
- 30 г томатного пюре
- 100 г воды
-
½
ч.л. куриной бульонной пасты домашнего приготовления
ou ½ кубик куриного бульона (на 0.5 л) - 6 кукурузных лепешек тортилья
- 4 ст.л. свежих листьев кинзы
- 100 г сметаны
- 2 авокадо
- 1 лайм, нарезанный дольками
- Infos nut.
- par 1 порция
- Calories
- 1875 kJ / 446 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 8.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
