Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

4.7 275 évaluations
Prép. 15min
Total 45min
6 raciones

Ingrédients

  • de aceite de oliva
    40 g
  • dientes de ajo
    3
  • de jengibre fresco
    30 g
  • de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1-2 cm)
    600 - 700 g
  • de agua
    600 g
  • de leche de coco
    400 g
  • de arroz basmati
    350 g
  • de coco rallado
    20 g
  • de salsa de soja
    80 g
  • de azúcar moreno
    80 g
  • de mantequilla de cacahuete
    160 g
  • de zumo de naranja
    80 g
  • de salsa sriracha (ajuste a su gusto)
    1 - 4 cucharaditas
  • de tirabeques
    150 - 200 g
  • de maíz baby en conserva
    200 g
    200 g de maíz en conserva
  • de cacahuetes tostados sin sal picados
    50 - 100 g
  • de cilantro fresco picado
    5 ramitas

Infos nut. par 1 ración

Calories 864 kcal / 3611 kJ
Protides 38 g
Lipides 46.9 g
Glucides 74.9 g
Fibre 21.2 g
Graisses saturées 7.2 g
Sodium 996.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...