
Appareils et accessoires
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
Prép. 25min
Total 1h 20min
4 porzioni
Ingrédients
-
uova medie4
-
di asparagi verdi piccoli e puliti (lunghezza 14 cm)150 g
-
di olio extravergine di oliva2 cucchiai
-
spicchi di aglio schiacciati2
-
di acqua (vedere consigli)1600 g
-
di succo di limone, spremuto fresco30 g
-
di sale1 - 2 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
olio extravergine di oliva q.b.
Infos nut. par 1 porzione
Calories
132 kcal /
550 kJ
Protides
7 g
Lipides
10 g
Glucides
2 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
3 g
Sodium
81 mg
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