Kugelige Mozarttorte

Kugelige Mozarttorte

4.3 47 évaluations

Prép. 1h

Total 5h 30min

12 Stücke

Ingrédients

Sachertorte

Weizenmehl, universal
120 g
Backpulver
1 TL
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
100 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
150 g
Feinkristallzucker
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Salz
1 Prise
Eier (Größe M)
4

Pistazienmasse und Nougatcreme

Pistazien, gesalzen, geschält (siehe Tipp)
125 g
weiße Schokolade in Stücken
100 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Lebensmittelfarbe (optionnel) grün
1 - 2 Tropfen
Gelatineblätter
5
Schlagobers
500 g
Rum
20 - 40 g
Haselnussnougat in Stücken
100 g
Topfen, 20% Fett
200 g

Fertigstellung

Marillenmarmelade (siehe Tipp)
240 g
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
200 g
Butter in Stücken
85 g
Pistazien, gesalzen, geschält (siehe Tipp)
20 - 40 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 12 g

Calories 3165 kJ / 756 kcal

Lipides 54 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 26 g

Glucides 56 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Alles in Butter - Salzburg 14 Recettes
Autriche

Ein Stück zum Glück 46 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Pikante Sandwichtorte mit Ei-Küken

10h

Pizza mit Fleischbällchen, scharfer roter Sauce, Scamorza und Paprika

3h 30min

Pizzablume

2h

Bananenkaramell-schnecken

1h 50min

Pudding des Grauens

1h 25min

Feurige Grabsteine

1h 15min

Drachenblut

20min

Marillen Curd-Tartelettes

1h 30min

Himbeer-Heidelbeer-Shrub

1h

Orangen-Sauerrahm-Torte

5h 30min

Piña Colada Torte

4h 30min

Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)

14h