Hojaldre rápida

Hojaldre rápida

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Prép. 20min

Total 1h 20min

490 g

Ingrédients

200 g de mantequilla sin sal en trozos (1-2 cm), congelados
200 g de harina
90 g de agua fría
½ cdita de sal fina

Niveau

moyen

Infos nut. par 490 g

Protides 22 g

Calories 9300 kJ / 2223 kcal

Lipides 168 g

Fibre 5.8 g

Glucides 152 g

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