Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

3.8 9 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

12 porciones

Ingrédients

Cheesecake

430 g de queso crema a temperatura ambiente
230 g de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
30 g de leche entera
525 g de crema ácida

Crema de chantilly de limón

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
90 g de azúcar glass
la ralladura de medio limón

Sorbete de fresa

45 g de agua
45 g de azúcar
450 g de fresa congelada
285 g de yogur griego

Montaje

6 fresas frescas, en cuartos, para decorar
24 hojas de menta fresca para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 270 mg

Protides 12 g

Calories 3916 kJ / 932 kcal

Lipides 59 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 37 g

Glucides 85 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pastel de tres leches con rompope

2h

Cuernitos veganos con relleno de frutos secos

2h 10min

Pastel pink velvet

7h 20min

Oruga de chocolate

3h 15min

Panquecitos de las mil y una frutas

1h 35min

Helado keto de vainilla TM6

4h

Volteado de piña

1h 30min

Pastel de rompope

2h

Pay de limón

3h 30min

Pan de muerto relleno de dulce de leche

4h 15min

Gomitas potenciadoras de la belleza

1h

Macarrones con merengue suizo

1h 10min