Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

3.8 9 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

12 porciones

Ingrédients

Cheesecake

430 g de queso crema a temperatura ambiente
230 g de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
30 g de leche entera
525 g de crema ácida

Crema de chantilly de limón

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
90 g de azúcar glass
la ralladura de medio limón

Sorbete de fresa

45 g de agua
45 g de azúcar
450 g de fresa congelada
285 g de yogur griego

Montaje

6 fresas frescas, en cuartos, para decorar
24 hojas de menta fresca para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 270 mg

Protides 12 g

Calories 3916 kJ / 932 kcal

Lipides 59 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 37 g

Glucides 85 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza

1 Std.

Pay de limón helado con merengue italiano

5 Std. 10 Min

Cheesecake con mora azul

5 Std.

Strudel de manzana

1 Std. 45 Min

Pastel de tres leches

3 Std.

Mil hojas de higos

45 Min

Pastel de chocolate con profiteroles

4 Std. 30 Min

Betún de chocolate

10 Min

Pastel de chocolate con avellanas

2 Std. 40 Min

Pollo al horno

2 Std.

Hojaldre

1 Std. 20 Min

Donas

2 Std.