Pan Brioche

Pan Brioche

4.6 181 évaluations
Prép. 25min
Total 8h
16 fette

Ingrédients

  • di latte
    20 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    20 g
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)
  • di farina manitoba + q.b.
    350 g
  • uova
    4
  • di zucchero
    60 - 100 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di burro a pezzi + q.b.
    170 g
  • tuorlo leggermente sbattuto
    1

Infos nut. par 1 fetta

Calories 200 kcal / 836 kJ
Protides 5 g
Lipides 11 g
Glucides 20 g
Fibre 1 g

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