Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g milk
- 50 g sugar
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 1 vanilla pod, seeds only (see tip)
- Infos nut.
- par 400 g
- Calories
- 3709 kJ / 885 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 65 g
- Lipides
- 55 g
- Graisses saturées
- 19 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 221 mg
Recettes alternatives
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min
Béchamel Sauce
15min
Mayonnaise
5min
Profiteroles
2j 15 menit
Hollandaise sauce
15min
Fruit sauce (coulis)
10min
Floating Islands
40 min
Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel
3 Std.
Crème Pâtissière
15min
Savoury Crayfish Éclairs
1h 20 min
Sabayon (Zabaglione)
15min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10min