Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

4.7 16 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

Zitronengras, frisch
2 Stängel
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
rote Chili, frisch halbiert, entkernt
2
rote Currypaste
30 g
Tom-Yum-Paste (siehe Tipp)
60 g
Wasser
800 g
Fischsauce
20 g
Zitronensaft
15 g
Kokosmilch
250 g
Weisswein, trocken
20 g
Shimejipilze, frisch (siehe Tipp)
200 g
Crevetten, tiefgekühlt, ungeschält ohne Kopf
400 g
Fischfilets in Würfeln (5 cm)
400 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 41 g

Calories 1523 kJ / 364 kcal

Lipides 17 g

Fibre 3.2 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ein Fest für die Sinne 19 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cacio e pepe

20 Min

Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

25 Min

Teriyaki-Lachs vakuumiert

1 Std. 20 Min

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

4 Std. 30 Min

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 Min

Gedämpfte Fischküchlein thailändische Art

45 Min

Frische Sommerrollen

30 Min

Thai Tom Yum

45 Min

Meeresfrüchte Korma

40 Min

Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni

1 Std. 50 Min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1 Std.

Chimichurri - Argentinische Kräutersauce

3 Std. 10 Min