Bunte Gemüseplatte

Bunte Gemüseplatte

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Prép. 10min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
20 g
Wasser zum Einweichen
Sesamöl, geröstet
20 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Staudensellerie in Streifen (2 mm x 5 cm)
150 g
Babymais, aus dem Glas längs halbiert
100 g
rote Peperoni in Streifen (2 mm x 5 cm)
120 g
Salz
½ TL
weisser Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Zucker
½ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 4 g

Calories 406 kJ / 97 kcal

Lipides 6 g

Fibre 3.4 g

Glucides 6 g

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Suisse

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