Profiterolky

5.0 7 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 15min

18 kusů

Ingrédients

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1.8 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Základní kuchařka 189 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Velikonoční bezé koláč

2h

Vanilkové nebe s broskvovým přelivem

12h 15min

Portugalské koblížky (BOLAS DE PORTUGAL)

2h 10min

Odpalované těsto

50min

Dortíky pečené ve vaječné skořápce

1h 10min

Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem

Pas d’évaluation

Slaný koláč s tvarohem a pečenou řepou

2h 30min

Terina s kachními játry a portským vínem

Pas d’évaluation

Salmorejo

10min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

1h 10min

Citrónový meringue páj

3h