Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bacalao con mantequilla de cítricos
Prép. 25min
Total 50min
4 raciones
Ingrédients
-
naranja (la parte coloreada de la piel y el zumo)1
-
limón (la parte coloreada de la piel y el zumo)1
-
de agua700 g
-
de patatas cortadas en trozos400 g
-
de calabacines cortados en rodajas (5 mm)400 g
-
mantequilla (y algo más para engrasar)80 g
-
de lomos de bacalao fresco (120-200 g c/u)4
-
de sal (ajuste a su gusto)½ cucharadita
-
de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)½ cucharadita
-
de anís en grano1 cucharadita
-
de perejil fresco picado (solo las hojas)3 ramitas
Infos nut. par 1 ración
Calories
405 kcal /
1694 kJ
Protides
33 g
Lipides
19 g
Glucides
23 g
Fibre
2.5 g
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