Risotto z parmezanem

4.3 668 évaluation
Prép. 15min
Total 30min
4 porcje

Ingrédients

  • 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 40 g masła
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 320 g ryżu do risotto (np. Carnaroli, Arborio), o 14-15 min czasie gotowania (patrz wskazówka)
  • 60 g białego wina, wytrawnego
  • 820 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego lub mięsnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu, warzywnego lub drobiowego (na 0,5 l)
  • ½ - 1 łyżeczka soli do smaku

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porcję

Protides 9 g
Calories 1812 kJ / 433 kcal
Lipides 15 g
Fibre 1.8 g
Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...