Versions compatibles
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Farsz
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 300 g różyczek brokułu
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g twarogu, półtłustego, podzielonego na kawałki
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
- 250 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
- 20 g oleju rzepakowego
- 1 jajko
- 560 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
- sól, do gotowania pierogów
- masło, roztopione, ilość do podania
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2498.2 kJ / 596.7 kcal
- Protides
- 23.3 g
- Glucides
- 101.5 g
- Lipides
- 13 g
- Graisses saturées
- 3.2 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 683.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1hod. 45min
Pierogi ruskie
1h 30min
Naleśniki z nadzieniem ruskim
45 min
Kopytka marchewkowe z masłem cynamonowym
40 min
Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem
55min
Kopytka serowo-ziemniaczane ze szpinakiem
40 min
Tortelloni z ricottą i szpinakiem
2 godz.
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta
1h 30min
Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz
1hod. 45min
Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków
1 godz. 40 min
Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową
2 godz. 5 min
Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą
1 godz. 10 min