Roux

Name: Roux
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 200 g
Ingredients: 100 g de mantequilla; 100 g de harina

4.0 5 évaluations

Prép. 10min

Total 10min

200 g

Ingrédients

100 g de mantequilla cortada en trozos

100 g de aceite
100 g de harina

Niveau

facile

Infos nut. par 200 g

Sodium 13 mg

Protides 11.2 g

Calories 4521 kJ / 1081 kcal

Lipides 82.1 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 51.6 g

Glucides 76.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina fácil y saludable 196 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Salsa vizcaína

4.6(42)

40min

Salsa de tomate

4.7(229)

40min

Sopa de pescado

4.6(80)

55min

Aliño con vinagre balsámico

3.7(26)

10min

Sabayón

4.7(25)

15min

Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas

3.3(4)

Coulis de fruta

4.8(37)

10min

Salsa bearnesa

4.3(23)

15min

Aliño de naranja y curry

4.1(17)

10min

Pudin de pescado

4.2(150)

2h 15min

Pak choi salteado

4.1(41)

10min

Sopa minestrone con pasta

4.7(268)

45min