Appareils et accessoires
Caldo base
Prép. 10min
Total 55min
1250 g
Ingrédients
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de garbanzos secos25 g
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de arroz30 g
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de judías verdes frescas en trozos50 g
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de nabo en trozos40 g
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de zanahoria en trozos40 g
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de puerro en trozos40 g
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de apio en trozos30 g
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de tomate en trozos110 g
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de agua1250 g
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de carne de pollo o de gallina250 g
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de sal1 cucharadita
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hueso de jamón1
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hueso blanco de cerdo1
-
hueso de rodilla de ternera1
Infos nut. par 1250 g
Calories
26139 kcal /
109366 kJ
Protides
1429.5 g
Lipides
441.8 g
Glucides
4278.2 g
Fibre
825.6 g
Graisses saturées
51.2 g
Sodium
4258.5 mg