Sauce Soubise

Sauce Soubise

4.3 55 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

700 g

Ingrédients

Öl
20 g
Zwiebeln geachtelt
300 g
Butter in Stücken
30 g
flüssige Hühnerbrühe
300 g
Sahne
20 g
Mehl
30 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat, gerieben
2 Prisen

Niveau

facile

Infos nut. par 700 g

Sodium 1823 mg

Protides 8 g

Calories 2826 kJ / 674 kcal

Lipides 54 g

Fibre 6.8 g

Graisses saturées 28 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mmmhh, cremig! 45 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Sous-vide Apfel

1h 15min

Lachswürfel anbraten

15min

Paprika-Hollandaise

15min

Aurora Sauce (Tomaten-Béchamel)

15min

Eingelegte Wachteleier

72h

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

3h 50min

Putenkeule im Speckmantel mit Kartoffeln

1h 40min

Beschwipster Brotpudding mit Toffeesauce und gegrillter Ananas

1h 20min

Ente vom Drehspieß mit Orangensauce und Rotkrautsalat

3h

Fischpastete "Fisch im Fisch"

2h 50min

Mediterraner Lammrollbraten vom Grill

2h 20min

Hähnchen-Galantine mit Dill-Joghurt-Sauce

3h 25min