Mousses de framboises
TM6 TM5 TM31

Mousses de framboises

4.2 (71 évaluations )

Ingrédients

  • 300 g de framboises
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 1 c. à soupe de mascarpone, très froid

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1606 kJ / 384 kcal
Protides
3 g
Glucides
26 g
Lipides
24 g

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