Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

4.9 109 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
6 porciones

Ingrédients

  • 300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • 800 g de jitomate en trozos
  • 1 hoja de laurel seca
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 40 g de alcaparras
  • 100 g de aceitunas verdes deshuesadas
  • 6 filetes de pescado
  • 30 g de chiles güeros en escabeche

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porción

Protides 28 g
Calories 949 kJ / 226 kcal
Lipides 9 g
Fibre 2 g
Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...