
Appareils et accessoires
Pescado a la veracruzana
Prép. 10min
Total 30min
6 porciones
Ingrédients
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de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)300 g
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dientes de ajo2
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de aceite de oliva extra virgen50 g
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de jitomate en trozos800 g
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hoja de laurel seca1
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sal al gusto
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pimienta negra molida al gusto
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de azúcar1 cucharadita
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de alcaparras40 g
-
de aceitunas verdes deshuesadas100 g
-
filetes de pescado6
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de chiles güeros en escabeche30 g
Infos nut. par 1 porción
Calories
226 kcal /
949 kJ
Protides
28 g
Lipides
9 g
Glucides
9 g
Fibre
2 g
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