Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crema catalana de chocolate
Prép. 10min
Total 40min
4 raciones
Ingrédients
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos100 g
-
de leche entera400 g
-
de nata (35% de grasa)100 g
-
yemas de huevo4
-
de azúcar150 g
-
de maicena20 g
-
1 cucharadita de vainilla líquidade azúcar vainillado1 cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)6 - 8
-
de cacao puro en polvo10 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
527 kcal /
2203 kJ
Protides
9.17 g
Lipides
27.39 g
Glucides
60.94 g
Fibre
3.22 g
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