Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chinese Long Beans with Pork
Prép. 15min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
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Chinese long beans trimmed12 oz
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sesame oil divided3 tsp
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soy sauce to drizzle green beans, plus extra 1½ oz to cook1 tsp
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fresh ginger peeled, cut into pieces½ oz
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garlic cloves2
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dried red chili flakes to taste¼ tsp
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red onion cut into thin wedges8 oz
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fresh shiitake mushrooms4 oz
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hoisin sauce1 ½ oz
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Chinese cooking wine1 oz
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ground black pepper⅛ tsp
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ground pork6 oz
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fresh red chilies thinly sliced, divided3
-
dry-roasted peanuts chopped, to garnish
Infos nut. par 1 portion
Calories
252 kcal /
1054 kJ
Protides
27 g
Lipides
18 g
Glucides
39 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
6 g
Sodium
925 mg
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