
Appareils et accessoires
Baked Mushroom Empanadas
Prép. 40min
Total 1h 50min
12 pieces
Ingrédients
Empanada Dough
-
dried mixed herbs (thyme, parsley, oregano)1 tsp
-
all-purpose flour10 oz
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whole wheat flour3 oz
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salt½ tsp
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vegetable shortening2 ½ oz
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warm water6 oz
Mushroom Filling
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shallots cut into pieces4 oz
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garlic clove1
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dried mixed herbs (thyme, parsley, oregano)3 tsp
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salt½ tsp
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dried red pepper flakes (optionnel)1 pinch
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extra virgin olive oil½ oz
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cremini mushrooms sliced16 oz
Assembly
-
large egg1
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water1 tbsp
-
salsa verde to serve
Infos nut. par 1 piece
Calories
194 kcal /
812 kJ
Protides
5 g
Lipides
8 g
Glucides
26 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
2 g
Sodium
204 mg
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