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Guisado de grão com legumes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1600 g grão-de-bico cozido escorrido
- 300 g salsichas vegetarianas cortadas em rodelas (5 mm)
- 300 g cenoura cortada em pedaços (3-4 cm)
- 250 g alho-francês cortado em rodelas
- 50 g azeite
- 2 dentes de alho
-
600
g caldo de legumes líquido
ou 600 g água e 2 cubos de caldo de legumes - 400 g batata cortada em cubos pequenos (1-1,5 cm aprox.)
- 2 folhas de louro
-
2
c. chá de paprika
ou 2 c. chá de paprika picante - 2 c. chá de sal
- 2 - 4 pitadas de cominhos
-
400
g caldo de legumes líquido
ou 400 g água 2 cubos de caldo de legumes
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1497 kJ / 357 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 709 mg
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