Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g fresh coriander, roots only
- 50 g shallots
- 30 g garlic cloves
- 15 g fresh galangal (lengkuas)
- 2 tsp coriander seeds, toasted
- 2 tsp cumin seeds, toasted
- ½ tsp white peppercorns
- 15 fresh green chillies, deseeded
- 1 tsp salt
- 2 sprigs Thai basil, leaves only
- 3 stalks fresh lemongrass, white part only
- 2 tsp kaffir lime, zest only, finely chopped
- 1 tsp shrimp paste (belacan)
- Infos nut.
- par 1 jar
- Calories
- 1745 kJ / 417 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 95 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 16 g
- Sodium
- 2401 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Basil pesto
10 Min
Nyonya Spice Paste
15 Min
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1 Std. 25 Min
Thai Green Curry Paste
10 Min
Tom Yum Paste
45 Min
Stuffed vegetables
1 Std. 20 Min
Banh ran (sesame balls)
25sa 30 dk
Tom Yum Paste
45 Min
Sambal Belacan
10 Min
Sambal chilli
35min
Kaya (coconut jam)
1h 10min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30 Min