Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 170 g ceapă, tăiată bucăți
- 90 g morcovi, tăiați bucăți
- 90 g țelină, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță cimbru uscat (optionnel)
- ¼ linguriță chimion măcinat (optionnel)
- 230 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți (1 cm)
- 450 g mazăre uscată, verde, clătită
- 1000 g apă
-
2
lingurițe cu vârf concentrat pastă de pui
ou 2 cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - piper mignonette, pentru decor (vezi recomandări)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1573 kJ / 376 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 57 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 20 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă cu broccoli și linte roșie
30 min
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45 min
Crenvurști vienezi cu supă de mazăre
1 godz. 10 min
Castane la Varoma
55min
Supă de dovleac
Pas d’évaluation
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Pas d’évaluation
Ananas sous-vide
Pas d’évaluation
Supă din capete de sparanghel
55min
Fasole boabe gătită lent
14h 40min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Supă cu paste și fasole
40 min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 godz.