Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
Prép. 20min
Total 1h 30min
2 porzioni
Ingrédients
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limone1
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arancia1
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di acqua1600 g
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di baccalà ammollato e dissalato in 2 tranci400 g
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di timo fresco interi2 rametti
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di radicchio rosso di Verona100 g
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di yogurt bianco non zuccherato60 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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olio extravergine di oliva q.b.
-
pistacchi tritati (optionnel) a piacere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
222 kcal /
929 kJ
Protides
45.1 g
Lipides
3.2 g
Glucides
2.4 g
Fibre
1.8 g
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