Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit
Ingrédients
Pomodorini confit
-
12 pomodori datterino a metà
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di origano secco
-
1 pizzico di timo secco
-
15 g di zucchero di canna
-
20 g olio extravergine di oliva
Mini savarin
-
50 g di latte intero
-
50 g olio extravergine di oliva
-
80 g di farina tipo 00
-
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1000 g di acqua
Crema di rucola
-
20 g di pinoli sgusciati
-
30 g di rucola lavata ed asciugata
-
200 g di caprino cremoso
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Bagna
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di latte
-
1 foglia di alloro fresca
-
15 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pezzi
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio
4h 30min
Salsa al cioccolato
20min
Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli
2h 20min
Mini capresi con gelée al pomodoro
1h 30min
Biscottini salati al basilico e mandorle
1h
Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni
2h
Baccalà alla mediterranea
1h 30min
Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato
5h 20min
Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)
40min
Bicchierini di zucca e salsiccia al limone
1h 5min
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1h 30min
Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico
1h 30min