Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Terrina trufada de atún y salmón
Prép. 10min
Total 12h 10min
20 raciones
Ingrédients
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de agua50 g
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de brandy50 g
-
hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)10
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de trufa negra en su jugo1 tarro
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de atún en aceite de oliva (escurra el atún y reserve el aceite)350 g
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de filetes de anchoa en aceite (escurra las anchoas y reserve el aceite)50 g
-
de mantequilla en trozos250 g
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de salmón ahumado100 g
-
de pimienta verde en conserva2 cucharada
-
de menta seca1 cucharadita
Infos nut. par 1 ración
Calories
143 kcal /
599 kJ
Protides
6.6 g
Lipides
12.9 g
Glucides
0 g
Fibre
0 g
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