Blintzes

Blintzes

2.5 75 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

18 porciones

Ingrédients

Crepas

50 g de mantequilla y un poco más para engrasar
480 g de leche
60 g de agua
5 huevos
210 g de harina de trigo
1 cdita de sal fina
40 g de azúcar refinada

Crema cítrica de queso

380 g de queso crema en cubos
30 g de mantequilla en cubos
180 g de azúcar glass
la ralladura de 1 naranja
1 cdita de extracto de vainilla natural

<br>Salsa de frambuesas y blueberries

60 g de agua
4 cditas de fécula de maíz
85 g de frambuesas frescas o congeladas
85 g de moras azules frescas o congeladas
80 g de azúcar refinada

Montaje

mantequilla la necesaria para freír
150 g de moras azules frescas para decorar
hojas de menta fresca las necesarias para decorar
flores comestibles orgánicas, para decorar
azúcar glass para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 215 mg

Protides 5 g

Calories 1054 kJ / 251 kcal

Lipides 13 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Festejo de zanahoria

2h 55min

Sopa de tortilla

40min

Pastel floral

2h

Pastel de jengibre con betún de especias

3h

Hot cakes soufflé (Japoneses)

40min

Rosca de reyes

4h

Strudel de manzana

1h 45min

Sushi California

1h

Pizza de Nápoles

1h

Fetuccine Alfredo

35min

Huevos a la cazuela

40min

Roles de canela con glaseado

2h 30min