Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8 22 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

2 porții

Ingrédients

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 62 g

Calories 3631.7 kJ / 868 kcal

Lipides 55 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Masa în doi 9 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 Min

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1 Std.

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50 Min

Dovlecei sotați (200 g)

20 Min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40 Min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 Std. 5 Min

Concentrat pastă de pui

45 Min

Concentrat pastă de carne

45 Min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 Std.

Tartă cu ton și roșii

30 Min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1 Std.

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40 Min