Appareils et accessoires
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Prép. 10min
Total 55min
2 porții
Ingrédients
-
unt60 g
-
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)100 g
-
șalote tăiate jumătăți50 g
-
sare de mare fină2 ½ lingurițe
-
piper negru măcinat sau după gust2 prize
-
muşchiuleţ de porc500 g
-
apă1000 g
-
rozmarin, proaspăt1 fir
-
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)250 g
-
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)250 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)100 g
-
nucșoară măcinată1 priză
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porție
Protides
62 g
Calories
3631.7 kJ /
868 kcal
Lipides
55 g
Glucides
32 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Masa în doi
9 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Pui cu sos cremos de boia
40min
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
2h 50min
Coaste de porc lipicioase cu măr
2h 30min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Burgeri cu chorizo și pui
20min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1h
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min