Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g batata branca c/ pele cortada ao meio
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. sopa de folhas de tomilho, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1500 g polvo descongelado cortado em pedaços
- 20 g vinho branco
- ½ c. chá de pimenta-da-Jamaica em grão
-
1
pé de hortelã
ou 1 pé de hortelã - 1 folha de louro
- 2 c. chá de amido de milho
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 397 kcal
- Protides
- 44 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 8 g
Recettes alternatives
Frango com cerveja
40 min
Pescada cozida com cebolada de cogumelos
40 min
Bacalhau com todos
1 godz.
Lulas guisadas
50 Min
Caldeirada de bacalhau
40 min
Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão
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Caldeirada de peixe
45 min
Arroz de marisco
45 min
Ovo estrelado
40 min
Polvo à moda do Minho
50 Min
Polvo guisado do Faial
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Polvo à lagareiro
1 godz. 30 min