Tarte tatin de tomate

Tarte tatin de tomate

4.7 55 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 10min

8 fatias

Ingrédients

farinha tipo 55
200 g
manteiga cortada em pedaços
100 g
água bem fria
65 g
sal
½ c. chá de
alho
1 dente de
açúcar amarelo
30 g
manjericão
6 folhas de
orégãos
1 c. chá de
azeite
20 g
sal
1 - 2 pitadas de
pimenta preta moída
1 - 2 pitadas de
tomate cortado em fatias finas (1-2 mm)
350 g
mostarda
1 c. sopa de

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fatia

Sodium 164 mg

Protides 3 g

Calories 934 kJ / 223 kcal

Lipides 13 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Momentos de partilha 15 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

1h 20min

Farófias de morango com creme de hortelã

25min

Caril de legumes

1h

Menu para 6: Creme de cenoura e caril & gambas com arroz de açafrão

50min

Bolachas crackers com descarte de massa-mãe

45min

Baguetes de espelta com massa-mãe

7h 35min

Salada de feijão-verde

45min

Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados

1h 20min

Empadas de bacalhau

1h 20min

Orangettes

3h

Bolo-rei sem glúten

3h 35min

Sumo antioxidante

10min