Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)

Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)

4.0 5 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 doses

Ingrédients

gengibre fresco s/ casca
5 g
alho
3 dentes de
cebola
100 g
carne picada (vaca, porco ou de galinha)
250 g
sal
1 ½ c. chá de
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
caldo caseiro
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
polvilho
10 g
10 g amido de milho
água mais q.b. / cozer
1430 g
azeite mais q.b. p/ untar
20 g
caldo de carne caseiro
2 c. chá de
açúcar (optionnel)
2 c. chá de
couve pak-choi cortado em pedaços (3 cm de comprimento aprox.)
200 g
massa fresca tipo noodles de ovo
450 g
200 g noodles de ovo, (massa seca)
cebola frita
4 c. sopa de
cebolo (spring onion) cortado em rodelas finas
4 c. sopa de
Germinados frescos
50 g
malagueta (optionnel) cortada em fatias finas
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1359.8 mg

Protides 29.2 g

Calories 3005 kJ / 718.2 kcal

Lipides 26.4 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 8.6 g

Glucides 91.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sopas com massa feita do zero 10 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Pastilla de fruta da época com tomilho

40min

Fricassé de polvo

55min

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

1h 30min

Salada de pepino e abacate com grão-de-bico crocante

1h

Rösti bearnês

40min

Galette de ratatouille

1h 30min

Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor

45min

Rösti suíço

9h

Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados

40min

Cebola recheada com abóbora e alecrim

1h 30min

Pastéis de ricota, fiambre e ervilhas

55min

Flãs de bacalhau

40min