Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Moroccan Zaalouk
Prép. 30min
Total 1h 5min
8 portions
Ingrédients
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eggplant charred (approx. 2 lg)12 - 14 oz
-
extra virgin olive oil plus extra to grease½ oz
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garlic cloves3
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canned diced tomatoes drained14 ½ oz
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paprika1 ½ tsp
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ground cumin½ tsp
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ground turmeric½ tsp
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salt to taste½ tsp
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ground black pepper to taste⅛ tsp
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lemon juice½ tsp
-
parsley leaves to garnish
-
cilantro leaves to garnish
Infos nut. par 8 portions
Calories
324 kcal /
1356 kJ
Protides
7 g
Lipides
17 g
Glucides
46 g
Fibre
17 g
Graisses saturées
2 g
Sodium
2734 mg
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