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Traditional chicken broth with angel hair pasta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 tsp apple cider vinegar
- 2 - 4 tsp salt, plus extra to taste
- 1400 g water
- 50 g carrot, cut into pieces
- 70 g celeriac, cut into pieces (see Tips)
- 30 g leek, white part only, cut into pieces
- 4 - 5 chicken wings
- 2 dried bay leaves
- 5 black peppercorns
- 2 allspice berries
- 200 g angel hair pasta
- ground black pepper, to taste
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, chopped, to garnish (see Tips)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1665.8 kJ / 396.6 kcal
- Protides
- 22.2 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 17.4 g
- Graisses saturées
- 5.2 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 2300.5 mg
Recettes alternatives
Mushroom and white wine cream sauce
30min
Goulash soup
2 Std. 35 Min
Steamed eggs sunny side up
15p
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1h 30min
Bolognese sauce
40min
Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach
1h
Peas and jamon
40min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40min
Steamed fish with green mash
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Mushroom and bacon pasta
30min
Risotto with zucchini and prawns
1 Std. 15 Min
Mashed potatoes for two
30min