Goulash soup

Goulash soup

4.2 129 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 35min

4 portions

Ingrédients

brown onions cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
sweet paprika
1 tbsp
hot paprika
½ - 1 tsp
ground cumin (optional)
1 tsp
dried marjoram
1 tsp
stewing beef cut into 1 cm pieces (see Tips)
300 g
tomato paste
20 g
canned chopped tomatoes
400 g
carrot cut into pieces (5 mm)
100 g
celery cut into pieces (5 mm)
130 g
red capsicum cut into pieces (1 cm)
180 g
potato cut into cubes (1 cm)
160 g
water
500 g
ground black pepper
½ tsp
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried bay leaves
2
allspice berries
2 - 3
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
fresh crusty bread to serve (optional)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 933.5 mg

Protides 21.2 g

Calories 877.4 kJ / 208.9 kcal

Lipides 5 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 15.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slow Cooking 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Sauerkraut soup

Sauerkraut soup

50min

Cold Red Curry Soup

Cold Red Curry Soup

Pas d’évaluation

Lamb and barley soup

Lamb and barley soup

50min

Hornazo

Hornazo

Pas d’évaluation

Chicken with tomato sauce

Chicken with tomato sauce

1h

Black nougat

Black nougat

3h

Russian salad

Russian salad

1h 15min

Salame di cioccolato (chocolate salami)

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3h 10min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1h 20min

Beef Goulash Soup

Beef Goulash Soup

1h 15min

Ukrainian borscht

Ukrainian borscht

35min

Borscht with Polish dumplings

Borscht with Polish dumplings

1h 30min