Skip to main content Recherche
Lamb and vegetable couscous (Bidawi)

Lamb and vegetable couscous (Bidawi)
3.3 4 évaluations
Prép. 15min
Total 1h
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • couscous
    350 g
  • water
    850 g
  • olive oil
    70 g
  • salt
    3 tsp
  • tomatoes cut in pieces
    500 g
  • onions cut in pieces
    100 g
  • lamb meat for stew, boneless cut in cubes (approx. 2 cm)
    400 g
  • fresh parsley leaves plus extra, chopped, to garnish
    5 g
  • fresh coriander leaves plus extra, chopped, to garnish
    5 g
  • ground pepper
    1 tsp
  • saffron
    2 threads
  • butter
    20 g
  • carrot cut in pieces (approx. 2-3 cm)
    150 g
  • courgette cut in pieces (approx. 2-3 cm)
    150 g
  • turnip cut in pieces (approx. 2-3 cm)
    150 g
  • butternut squash cut in pieces (approx. 2-3 cm)
    150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 23 g
Calories 1962.3 kJ / 469 kcal
Lipides 20 g
Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Africa 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

Pas d’évaluation

Basic Soup Purée

4.5(4)

45min

Arrozcaldo

5.0(1)

25min

Vegan Oyster Mushroom Soup

Pas d’évaluation

Hash Browns

3.5(2)

20min

Red lentil soup with cumin

4.1(38)

55min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

3.7(7)

1h 20min

Indian-style chicken burger

4.7(3)

4h

Asian vegetable soup with tofu

4.6(12)

1h 30min

Spinach and lemon cream cake (gluten free)

4.4(11)

3h 45min

Apple and Pear Hot Cereal

4.8(12)

1h 35min

Nut bolognese

4.9(104)

35min