Omelete Caprese de claras

Omelete Caprese de claras

4.0 9 évaluations

Prép. 50min

Total 20min

2 porciones

Ingrédients

85 g de queso Gruyère en cubos
115 g de jitomate sin semillas y en trozos
8 - 10 hojas de albahaca frescas y un poco más para decorar
595 g de agua
5 claras de huevo
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
reducción de vinagre balsámico el necesario para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1405 mg

Protides 23 g

Calories 998 kJ / 238 kcal

Lipides 14 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 5 g

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