Franzbrötchen

Franzbrötchen

3.9 416 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 20min

18 Stück

Ingrédients

Teig

Milch
220 g
Zucker
70 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Butter in Stücken
50 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Butter kalt, in dünnen Scheiben
100 g
Wasser zum Bestreichen
Zucker
120 g
Zimt
1 ½ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 4 g

Calories 889 kJ / 212 kcal

Lipides 8 g

Fibre 1 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Das Backbuch 121 Recettes
Allemagne

Das Backbuch 121 Recettes
Autriche

Das Backbuch 128 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Schwedisches Fladenbrot (Softbröd)

Schwedisches Fladenbrot (Softbröd)

1 h 45 min

Brioche

Brioche

9 h 30 min

Hefewaffeln

Hefewaffeln

50 min

Mutzenmandeln mit Marzipan

Mutzenmandeln mit Marzipan

1 h 20 min

Dampfbrötchen

Dampfbrötchen

3 h

Puddingbrezel

Puddingbrezel

2 h 30 min

Butterkuchen

Butterkuchen

1 h 55 min

Butterkuchen mit Vanillecreme

Butterkuchen mit Vanillecreme

2 h 30 min

Bagels

Bagels

2 h

Amerikanische Bagels

Amerikanische Bagels

2 h

Milchbrötchen

Milchbrötchen

4 h

Kanelbullar - schwedische Zimtschnecken

Kanelbullar - schwedische Zimtschnecken

1 h 55 min