![South African curry mince South African curry mince](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85d95fc0-d32c-4ac8-8476-87ee7006f8c6/Derivates/1617875d-dc5b-4a8c-8f8c-26b9265b620a.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 onion (approx. 150 g), cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 2 ripe tomatoes (approx. 300 g), cut into halves
- 20 g vegetable oil
- 20 g curry powder
- 20 g sugar (see Tips)
- 35 g brown vinegar
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp sea salt
- 500 g beef mince
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1406.2 kJ / 334.8 kcal
- Protides
- 29.9 g
- Glucides
- 9.8 g
- Lipides
- 18.8 g
- Graisses saturées
- 6.8 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 628.5 mg
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