Versions compatibles
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ - 1 fresh long red chilli, deseeded if preferred
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 garlic clove
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into halves
- 2 sprigs fresh coriander, stems and leaves
- 1 tbsp lemon juice or lime juice
- 2 tsp honey
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp olive oil
- ¼ tsp Szechuan peppercorns
- ½ tsp Chinese five spice
- 60 g raw cashew nuts
- 1 pinch sea salt
- 500 g water
- 4 fresh boneless salmon fillets (approx. 500-600 g total) (see Tips)
- 150 g zucchini, cut into batons (1 x 7 cm)
- 1 bunch broccolini (approx. 150 g), trimmed and cut into halves
- 150 g bok choy, cut into thirds
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1924.5 kJ / 458.2 kcal
- Protides
- 42.2 g
- Glucides
- 7.5 g
- Lipides
- 28.4 g
- Graisses saturées
- 6.2 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 479.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Superfood salmon salad
1h 5min
Miso chicken and rice
1 godz. 30 min
Turkey rissoles and kale slaw
30 min
Fish with ginger lime sauce
35min
Chilli lime prawns with soba noodles
25 min
Prawn arrabiata with zucchini noodles
40min
Coconut poached chicken salad
45min
Larb (spicy minced chicken salad)
40min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25 min
Thai beef salad
1 Std. 15 Min
Sticky chicken
24h 35 min
Teriyaki salmon bowl
1 Std. 15 Min