Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g farinha de trigo de mandioca, crua
- 40 g azeite de dendê
- 150 g cebola
- 2 dentes de alho
- 500 g tomate maduro cortado em pedaços
- ½ pimenta dedo-de-moça sem as sementes
- 1 ½ c. chá de sal mais q. b. para ajustar o sabor
- 1 pimenta de cheiro
- 400 g mexilhões limpos e com as cascas
- 400 g camarões com as cascas
- 400 g vôngoles limpos, sem casca
- 700 g água
-
2
ramos de salsinha fresca apenas as folhas
ou 2 ramos de coentro fresco apenas as folhas
- Infos nut.
- par 1 porção
- Calories
- 549 kcal / 2295 kJ
- Protides
- 61 g
- Lipides
- 16 g
- Glucides
- 39 g
- Fibre
- 3 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Sodium
- 644 mg
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