Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- mantequilla sin sal, la necesaria para engrasar
- 30 g de queso parmesano, en cubos
- 240 g de leche entera
- 60 g de cebolla, en cuartos
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- 6 piezas de pimienta negra entera
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 30 g de mantequilla sin sal
- 30 g de harina de trigo
- 2 yemas de huevo
- 1 cda de cebollín, picado
- ¼ cdita de pimienta blanca molida, o al gusto
- 90 g de queso de cabra suave, en trozos
- 4 claras de huevo, grandes
- agua, hirviendo
- 120 g de queso de cabra, desmoronado
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1757 kJ / 418 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 30 g
- Graisses saturées
- 20 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 960 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto con parmesano
30 min
Crema batida insuperable
30 min
Crema batida
10 min
Dulce de leche
2 Std.
Risotto con uvas y champiñones
50 min
Polenta con albóndigas en salsa de jitomate
1 godz. 10 min
Salsa blanca italiana
20 min
Merengue francés con cocoa
2h 10min
Portobellos rellenos
35 min
Soufflé de huevo con jamón y queso
55 min
Soufflé de queso rápido
45 min
Crema batida rápida
5 min