Pizza ai quattro formaggi

4.7 29 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingrédients

Impasto

50 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
15 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
180 g di latticello

180 g di latte scremato
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale

Farcitura

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di caciocavallo a pezzi (3 cm)

50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)
80 g di mozzarella sgocciolata in quarti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 30 g

Calories 2431 kJ / 581 kcal

Lipides 17.8 g

Fibre 3.7 g

Glucides 80.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Passione Pizza 80 Recettes
Italie

Pizze e focacce 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ciambellone ai cereali

1 godz.

Praline al cioccolato

1 godz. 25 min

Mousse al cioccolato bianco e fragole

4 godz. 25 min

Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

1 godz. 45 min

Crema alle fragole

15 min

Biscotti girelle

2 godz. 45 min

Plumcake quattro quarti al cioccolato

35 min

Mousse al cioccolato per copertura

20 min

Caramelle gommose alla frutta

3 godz. 20 min

Cioccolata bianca

15 min

Biscottini di vetro

45 min

Biscotti scacchiera

1 godz. 20 min