Cheesecake japonés

Cheesecake japonés

4.5 11 évaluation

Prép. 15min

Total 6h 15min

12 rebanada

Ingrédients

30 g de mantequilla sin sal para engrasar
8 huevos grandes a temperatura ambiente, separados
agua, hirviendo para baño maría
360 g de queso crema a temperatura ambiente, en trozos
100 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, en trozos
100 g de leche entera
2 ¼ cdita de jugo de limón amarillo
¼ cdita de sal
90 g de harina para hot cakes
30 g de fécula de maíz
230 g de azúcar
½ cdita cremor tártaro
azúcar glass la necesaria para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 rebanada

Sodium 318 mg

Protides 7 g

Calories 1473 kJ / 351 kcal

Lipides 22 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 13 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ROCKSTARS® 19 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Nieve de sandía y jamaica

5h

Pizza con mozzarella de nuez de la India TM6

12h 50min

Galletas finlandesas de invierno

1h

Bachour: LOVELY mousse de chocolate blanco, rosas y frambuesa

14h

Mil hojas con sonrisas TM6

3h

Roles de canela

2h 30min

Bisquets sin culpa

1h

Strudel de manzana

1h 45min

Carlota de mango y queso

7h

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6

3h

Red velvet

1h 30min

Betún de queso crema

5min