Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecake japonés
Prép. 15min
Total 6h 15min
12 rebanada
Ingrédients
-
de mantequilla sin sal para engrasar30 g
-
huevos grandes a temperatura ambiente, separados8
-
agua, hirviendo para baño maría
-
de queso crema a temperatura ambiente, en trozos360 g
-
de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, en trozos100 g
-
de leche entera100 g
-
de jugo de limón amarillo2 ¼ cdita
-
de sal¼ cdita
-
de harina para hot cakes90 g
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de fécula de maíz30 g
-
de azúcar230 g
-
cremor tártaro½ cdita
-
azúcar glass la necesaria para decorar
Infos nut. par 1 rebanada
Calories
351 kcal /
1473 kJ
Protides
7 g
Lipides
22 g
Glucides
32 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
13 g
Sodium
318 mg
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