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Penne com cogumelos e curgete

Penne com cogumelos e curgete
4.7 29 évaluations
Prép. 15min
Total 45min
4 doses
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Ingrédients

  • queijo da Ilha
    100 g
  • água
    1500 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • massa tipo penne
    350 g
  • cebola roxa cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    30 g
  • curgete cortada em palitos
    300 g
  • cogumelos frescos cortados em quartos
    300 g
  • folha de louro
    1
  • caldo de legumes
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • natas de soja
    200 g
  • amido de milho
    15 g
  • açúcar mascavado
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • Tomilho-limão só as folhas q.b. p/ guarnecer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1390.5 mg
Protides 21.4 g
Calories 2475.7 kJ / 591.7 kcal
Lipides 19.8 g
Fibre 5.3 g
Graisses saturées 6.2 g
Glucides 81.4 g

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