Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

4.6 15 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 40min

6 doses

Ingrédients

Recheio

queijo parmesão
75 g
água
300 g
sal
½ c. chá de
espargos verdes cortados em pedaços
100 g
crème fraîche
75 g
mostarda
5 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
limão só a raspa
½

Massa

água mais q.b. p/ vapor
250 g
farinha tipo 65
350 g
azeite mais q.b. p/ untar
15 g
fermento de padeiro fresco
15 g
sal
8 g
Flor de sal q.b. p/ polvilhar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Protides 10 g

Calories 1338 kJ / 320 kcal

Lipides 11 g

Fibre 2 g

Glucides 44 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rockstars 13 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Poke vegetariano

50min

Massa-mãe de trigo e maçã

72h 20min

Tagliatelle com molho de pimento assado e acelgas

55min

Empadinhas de Brie com molho chili e doce de framboesa

2h 15min

Chutney de cebola, cenoura e pera

1h 20min

Focaccia com azeitona e alecrim

72h

Bolachas crackers com descarte de massa-mãe

45min

Molho pesto

5min

Hambúrgueres de noz e feijão

1h 45min

Falafel com húmus de beterraba

20min

Focaccia de sardinha

1h 20min

Focaccia de alecrim e tomate seco

1h 20min