Happy Veggie Empanadas

Happy Veggie Empanadas

4.2 33 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 10min
20 piece

Ingrédients

Empanadas filling
  • olive oil
    30 g
  • onion cut in halves
    250 g
  • garlic clove
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
  • cherry tomatoes halved
    100 g
  • red pepper cut in pieces
    100 g
  • green olives, pitted halved
    50 g
  • carrot cut in pieces
    100 g
  • ground black pepper
    1 - 2 pinch
Empanadas dough
  • plain flour
    400 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • unsalted butter in pieces
    120 g
  • medium egg
    1
  • water plus extra for wetting
    110 g
  • white vinegar (optionnel)
    1 tsp
  • egg yolk for brushing

Infos nut. par 1 piece

Calories 165 kcal / 689 kJ
Protides 3 g
Lipides 10 g
Glucides 16 g
Fibre 1.4 g
Graisses saturées 4 g
Sodium 164 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...