Ketchup aux abricots

Ketchup aux abricots

4.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

1 La recette complète

Ingrédients

200 g d'abricots secs dénoyautés
600 g d'eau
400 g de tomates jaunes mûres, équeutées
20 g de gingembre frais en fines lamelles
125 g d'oignons coupés en 2
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile végétale
70 g de sucre
80 g de vinaigre de cidre
1 c. à café de sel
1 c. à café de graines de moutarde jaune
2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
1 pincée de poivre de Jamaique moulu
¼ c. à café de poudre de curcuma séché
1 pincée de clous de girofle

Niveau

facile

Infos nut. par 1 La recette complète

Protides 17 g

Calories 4900 kJ / 1172 kcal

Lipides 24 g

Glucides 186 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauces 14 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce béarnaise

20min

Pesto au basilic

10min

Sauce choron

20min

Sauce Joppie

45min

Trempette épicée au fromage

Ninguna valoración

Marinade au Gochujang onctueuse

Ninguna valoración

Marinade Teriyaki

15min

Marinade à la Chermoula au Citron

Ninguna valoración

Chimichurri

5min

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Ninguna valoración

Sauce à la crème aux champignons

30min

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45min

Tout montrer

Tout montrer